知名全麥面包成分表作假,輕食監管不能輕視
發布時間:2021-09-04   瀏覽量:30


近日,一款全麥面包被點名!8月30日,上海市消保委發布消息稱,對某品牌低脂全麥歐包送往專業機構檢測發現,碳水化合物比標稱多出約36%,所含能量比宣傳的多出40%。次日,上海市消保委再發文稱,通過連夜請專家進行更為專業的分析顯示,該產品碳水化合物、蛋白質、能量實測值等指標確實超出其產品標示值。

營養成分表、熱量表不是可有可無的擺設,是消費者認識了解一種食品最直觀、最直接的途徑之一。

熱量表數據不實的行為,不僅是廠家不誠信經營的表現,甚至可能構成虛假宣傳的違法行為。廣告法第4條明確規定,廣告不得含有虛假的內容,不得欺騙和誤導消費者;反不正當競爭法第8條規定,經營者不得對其商品的性能、功能、質量、銷售狀況、用戶評價、曾獲榮譽等作虛假或者引人誤解的商業宣傳,欺騙、誤導消費者;食品安全法也規定,食品和食品添加劑的標簽、說明書,不得含有虛假內容……

一個社會性熱點的產生不是偶然的。當下,全麥、低脂、低卡類產品逐漸成為很多追求健康、健身、減脂人群的飲食選擇之一,諸如全麥面包等輕食類產品廣受消費者歡迎。廠家迎合大眾的飲食需求開展宣傳活動無可厚非,但以此為噱頭炒作、標榜,甚至堂而皇之給出不實的成分表,無疑在“揮霍”消費者信任,觸碰了法律的紅線!

隨著大眾對健康、身材管理的要求越來越高,打著低糖低卡低脂名號的輕食類產品更是五花八門,讓人眼花繚亂。如此一來,對這個“輕食”市場的監管也應提上日程,畢竟,要想健康生活,必須要有一個健康的市場環境。

對于生產廠家而言,誠信經營是企業安身立命的靈魂法則,踏踏實實做產品,實事求是做營銷;健康的產品也不是靠某一類成分決定的,而是依賴每一個健康安全的生產環節;只有如實提供產品真實的成分數據,消費者才能科學合理規劃健康的食用方法。

對于有關監管部門來說,這樣的現象一旦發現,就應高度關注,監管也要及時跟進,而不能輕易略過。如根據反不正當競爭法第20條規定,經營者對其商品作虛假或者引人誤解的商業宣傳的,應當責令停止違法行為,并處以罰款;情節嚴重的,還可能被吊銷營業執照。對于此類虛假宣傳違法現象,只有監管得力,處罰到位,消費者的合法權益和飲食健康才能得到切實保障。此外,消費者也不宜盲目跟風、信奉某些商家的宣傳噱頭,而應保持理性、健康、合理消費。

截至8月31日,涉事品牌只對產品原材料使用情況進行了回應。對于能量是否超標的問題,以及產生此差異的原因是故意為之,是食品檢測不規范,還是其他生產環節出了問題,相信后續會有更具針對性的詳細說明。總之,一切為了消費者更美好健康的生活,是輕食行業生產經營活動的最終目的,決不能成為品牌掩耳盜鈴、自欺欺人拿來營銷的幌子。

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